Sideways speelt zich af in het zonnige Californië waar twee vrienden (Miles en Jack) zich in een midlifecrisis bevinden en op pad gaan in ‘the wine country’ om verschillende wijnen te proeven.
€66,00 p.p. voor film en brunch
Chefkok Anja Sluijs
Typisch Amerikaanse gerechten & lekkere wijnen (vegetarische optie mogelijk)
Sideways (Alexander Payne, 2004) gaat over twee vrienden, Miles en Jack. Ook al gaat de film over twee vrienden, toch wordt het verhaal vanuit de ogen van Miles verteld. Miles is leraar Engels en probeert al jaren een carrière als schrijver op te starten. Hij is gedeprimeerd vanwege zijn huwelijk dat in een scheiding is geëindigd. Jack daarentegen staat op het punt om te trouwen maar wil voor die tijd nog scoren bij andere vrouwen. De twee mannen, die zich duidelijk in een midlifecrisis bevinden, maken samen een rondreis langs de wijngaarden van Californië, waarbij ze allerlei verschillende wijnproeverijen doen. De film is Engels gesproken en Nederlands ondertiteld.
Naast de verschillende gerechtjes spelen drankjes, en dan vooral wijn de grootste rol in deze film. Tijdens de rondreis van Miles en Jack langs de wijngaarden proeven ze veel soorten wijnen. Van champagne tot rosé en van sauvignon blanc tot merlot, het komt allemaal voorbij!
What you see, is what you eat. Precies op hetzelfde moment eet je wat er ook in de film wordt gegeten. Het culinaire script van Cinema Culinair is leidend voor de kok en de bediening. Good film + good food + great timing. De clou zit in het laatste. Een voorbeeld. Als in de film op minuut 14 en 55 seconden de scrambled eggs en tonijnsalede wordt gegeten, dan willen we dat onze gasten gelijktijdig kunnen proeven van dit gerecht. Een minuutje eerder of later bepaalt het verschil tussen goed en fan-tas-tisch! Uiteindelijk gaat het erom dat je die film niet alleen ziet of hoort, maar ook proeft en voelt.
1
Kom op tijd en proef alvast de sfeer. Geen bioscoop, geen restaurant, maar een urban of klassieke balzaal met hoge plafonds, filmschermen en lange tafels. Maar eerst: een flesje wijn kopen voor bij de film. Of iets anders lekkers.
2
Aan tafel krijg je te horen hoe het werkt. Zeven gerechtjes verspreid over de film, met halverwege een pauze. Film gaat van start en plots komen de gerechtjes eraan. Snel en efficiënt staan ze op tafel. Dan is het aftellen.. 5, 4, 3, 2, 1 en proeven maar. Met zijn allen tegelijk.
3
Je eet exact hetzelfde als de acteurs in de film. Op de seconde nauwkeurig. Hierdoor ervaar je de film met al je zintuigen. Intenser kan het niet. Zien, horen, ruiken, proeven en voelen. Alsof je met de acteurs aan tafel zit.
Dit zijn de gerechten uit de films die je eet op de seconde nauwkeurig gelijk met de film.
Het is niet mogelijk om rekening te houden met allergenen. Mag je iets niet hebben, sla dit gerechtje dan over. Overweeg ook het volledig vegarische menu. Er zijn twee keuzes: alle gerechten zoals in de film. Of: volledig vegetarisch. Een gerecht wisselen kan niet.
Allergenen
Gang met ingrediënt
Schaal-of schelpdieren
n.v.t.
Rauw vlees/vis
n.v.t.
Varkensvlees
7: Spareribs
Noten
5: Kaasplankje
Lactose/melk
1: boter
5. boter/melk
5: boter
6: patisserieroom, (apart)
Kaas
5: Kaasplankje
Alcohol
3: Pinot noir
4: Sauvignon blanc
6: Merlot (rode wijn surprise)
Gluten
1: bruidstaart
2: Toast
7: in bbq saus & cornbread
Diversen
n.v.t.
Sommige films wil je niet alleen zien, die wil je proeven! Dit is zo’n film. Als je de hoofdrolspelers ziet genieten van al het lekkers in de film, dan wil je meeproeven. En dat kan dus, met Cinema Culinair. De ene keer komt een gerecht redelijk kort in beeld, maar ook heel vaak zie je de bereiding, het mondmoment en de nasmaak. Dat is echt ultiem. Wij willen je deze film laten ervaren als nooit tevoren. Dus: ruiken, proeven en voelen wat je op het scherm ziet. Alsof je erbij bent, op de filmset. Intenser kan het niet.
No matching category found for this voorstelling.
Film met diner
Chef is een 100% feel good film. Het biedt geweldige gerechten, een Latijnse smaak en mensen die hun baan opzeggen om hun instinct te volgen. Wie wil dat nou niet?
Favoriet van Rutger
Film met diner
Stoere chef (Bradley Cooper) komt na jaren boete-doening aan in London om een derde ster te veroveren. Dat gaat echter niet zomaar. Een sterrencast vol met sympathieke tegenspelers (Daniel Brühl, Omar Sy, Matthew Rhys) en de gerechten zijn fan-tas-tisch.
Favoriet van JeffreyVoorstellingen
Locaties
Cinema Culinair
| Webdesign by WP Masters
Boek eenvoudig een bestaand Cinema Culinair event voor jouw groep, of vraag meer informatie aan over een evenement op maat via service@cinemaculinair.nl.
"*" geeft vereiste velden aan
Vul het onderstaande formulier in en wij komen zo snel mogelijk bij je terug!
"*" geeft vereiste velden aan