Er zijn maar weinig films waar zoveel in gegeten wordt als in La Grande Bouffe. Film voor liefhebbers. Je houdt van deze film of je vindt ‘m vreselijk. Ideaal om te beleven met je beste vrienden. AYOR: At Your Own Risk.
€89,95 p.p. voor film en diner
Chefkok Anja Sluijs
Franse keuken
La Grande Bouffe (Marco Ferreri, 1973) is een gastronomische orgie: overdadig, pikant en bizar. Vier veertigers (subliem gespeeld door Michel Piccoli, Philip Noiret, Marcello Mastroianni en Udo Tognazzi) nemen zich voor om zich binnen een weekend dood te eten, letterlijk. En eten doen ze. Nooit met mate. Aanstootgevende film die je nooit meer vergeet en die aanzet tot filosoferen. Met welke vrienden zou jij je dood willen eten? De halve filmwereld stond op zijn kop toen deze film in Cannes in de prijzen viel. Kan dit wel? De film is Frans gesproken en Nederlands ondertiteld.
Volop keuze uit gerechten om te serveren. Twintig gerechten vliegen over het scherm, zoals: oesters, eendenpaté, crêpes suzettes, kalkoen en drilpudding. At Your Own Risk: eet wat je aan kunt.
What you see, is what you eat. Precies op hetzelfde moment eet je wat er ook in de film wordt gegeten. Het culinaire script van Cinema Culinair is leidend voor de kok en de bediening. Good film + good food + great timing. De clou zit in het laatste. Een voorbeeld. Als er in de film op minuut 41 en 49 seconden kwartels aan het spit worden gegeten, dan doe jij datzelfde. Een minuut eerder of later is het verschil tussen een goede en een fan-tas-tische ervaring. Het gaat erom dat je niet alleen de film ziet en hoor, maar ook proeft en voelt
1
Kom op tijd en proef alvast de sfeer. Geen bioscoop, geen restaurant, maar een urban of klassieke balzaal met hoge plafonds, filmschermen en lange tafels. Maar eerst: een flesje wijn kopen voor bij de film. Of iets anders lekkers.
2
Aan tafel krijg je te horen hoe het werkt. Zeven gerechtjes verspreid over de film, met halverwege een pauze. Film gaat van start en plots komen de gerechtjes eraan. Snel en efficiënt staan ze op tafel. Dan is het aftellen.. 5, 4, 3, 2, 1 en proeven maar. Met zijn allen tegelijk.
3
Je eet exact hetzelfde als de acteurs in de film. Op de seconde nauwkeurig. Hierdoor ervaar je de film met al je zintuigen. Intenser kan het niet. Zien, horen, ruiken, proeven en voelen. Alsof je met de acteurs aan tafel zit.
Dit zijn de gerechten uit de films die je eet op de seconde nauwkeurig gelijk met de film.
Dit is een selectie van de belangrijkste gangen
Frans bloedworstje met witlofsalade en appelchutney
Klassiek topgerecht uit de Franse keuken, met bordelaise saus
Gekruide en gegrilde kwartel
Witte bonen, varkensschenkel, spek en worst in tomatensaus
Pizza met olijfjes, mozzarella en gegrilde groenten
Groene lintpasta met rode saus en Parmezaan
Het Franse nagerecht met in Grand Marnier en sinaasappel geflambeerde pannenkoekjes
Met peper en citroen in de oven bereid
Onder een koepelvormig brioche deeg zitten drie soorten paté verstopt
Het laatste gerecht in de film: Andres serveert roze drilpudding
Het is niet mogelijk om rekening te houden met allergenen. Mag je iets niet hebben, sla dit gerechtje dan over. Overweeg ook het volledig vegarische menu. Er zijn twee keuzes: alle gerechten zoals in de film. Of: volledig vegetarisch. Een gerecht wisselen kan niet.
Sommige films wil je niet alleen zien, die wil je proeven! Dit is zo’n film. Als je de hoofdrolspelers ziet genieten van al het lekkers in de film, dan wil je meeproeven. En dat kan dus, met Cinema Culinair. De ene keer komt een gerecht redelijk kort in beeld, maar ook heel vaak zie je de bereiding, het mondmoment en de nasmaak. Dat is echt ultiem. Wij willen je deze film laten ervaren als nooit tevoren. Dus: ruiken, proeven en voelen wat je op het scherm ziet. Alsof je erbij bent, op de filmset. Intenser kan het niet.
‘Uniek in de wereld. Hoge waardering van klanten. Forse groeipotentie. Finalist in onze innovatie top 100 van 2019.
KVK‘Lekkerste cadeau om te geven. En om te krijgen. Overtreft alle verwachtingen.’
Leukedingendoen‘Film kijken en realtime meeproeven. Intenser kan het niet worden #bucketlist’
ELLE eten‘One of the best experiences in film/food worldwide. When in Holland, go!’
American Express‘Smaak-sensatie die zorgt voor een totaalbeleving van de film. Genieten met al je zintuigen.’
Nu.nl‘Zo leuk is dit. Eten & film: dubbel genieten. Ik ben fan. Ook van hun kookboek.’
NRC - Janneke VreugdenhilNo matching category found for this voorstelling.
Film met diner
Chef is een 100% feel good film. Het biedt geweldige gerechten, een Latijnse smaak en mensen die hun baan opzeggen om hun instinct te volgen. Wie wil dat nou niet?
Voorstellingen
Locaties
Cinema Culinair
| Webdesign by WP Masters
Boek eenvoudig een bestaand Cinema Culinair event voor jouw groep, of vraag meer informatie aan over een evenement op maat via service@cinemaculinair.nl.
"*" geeft vereiste velden aan
Vul het onderstaande formulier in en wij komen zo snel mogelijk bij je terug!
"*" geeft vereiste velden aan